Jajecznica z borowikami

23 Październik 2013

To jest tak proste, że aż wydaje mi się nieprzyzwoitością zamieszczanie takiego przepisu na blogu, ale... dodatek kilku kropli jasnego sosu sojowego do tej niby zwykłej jajecznicy wprowadza element magiczny!

3 świeże jajka od kur z wolnego wybiegu :)
2 łyżki masła
łyżka sosu sojowego
3 średnie borowiki
kromki świeżego pieczywa

Borowiki pokrojone w cienkie plasterki podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy sos sojowy, wbijamy jajka, mieszamy i całość smażymy do ulubionej konsystencji.
Korzystajcie póki są grzyby :)