Rukola z żurawiną i parmezanem

29 Sierpień 2012

opakowanie rukoli (około100 g)

około 50 g pociętego na cienkie plasterki parmezanu

garść suszonej żurawiny

¼ szklanki oliwy z oliwek

sok z połowy cytryny

ocet balsamiczny do smaku

 

Dobrze umytą i odsączona z wody rukolę mieszamy z pozostałymi składnikami.