Jabłka z orzechami i syropem klonowym

03 Listopad 2012

6 średnich twardych kwaśnych jabłek

ok. 50g masła

½ szklanki orzechów laskowych

½ szklanki obranych orzechów włoskich

ok. 150 ml syropu klonowego

 

Orzechy włoskie gotujemy ok. 5 minut żeby stały się miękkie. Ceramiczną formę do pieczenia smarujemy masłem. Jabłka obieramy ze skórki, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na 8 części. Układamy w foremce obok siebie, tak, aby lekko na siebie zachodziły. Następnie jabłka posypujemy orzechami laskowymi oraz włoskimi i polewamy obficie syropem klonowym. Zapiekamy w piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni.